J’ai créé ByJardin car il y a plus de 20 ans j’ai compris à mes dépends et comme une « révélation » que bien manger c’est prendre soin de soi 3 fois par jour, tous les jours de l’année.
Parce que ma santé est un capital précieux que je me dois de   « cultiver » et de « nourrir » avec une alimentation ultra-fraîche, sans aucun ajout ni conservateur, et respectueuse de la biodiversité si je veux rester en bonne santé.

Cet engagement m’anime et anime toutes les personnes qui m’accompagnent dans ce défi moderne qui est de reprendre en main notre assiette et notre bien-être au quotidien.